Gaya Hidup

Ini Dia Resep Cumi Hitam, Sajian yang Lezat untuk Makan Siang

Kerincitime.co.id, Berita Kuliner – Mengolah cumi ada tekniknya lho biar mendapatkan rasa yang lezat dan bersih dari tinta hitam. Tidak ribet, kamu bisa coba sajian Cumi Hitam di rumah untuk sajian makan siang.

Berikut bahan dan cara membuatnya dilansir Suara.com jaringan Jambiseru.com media partner Kerincitime.co.id dari Cookpad MonicaInKitchen 

Bahan-bahan:

500 gram cumi, cuci bersih, potong-potong (jangan buang tinta hitamnya)
10 siung bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
2 lembar daun jeruk
2 cm jahe, belah dua
3 cm lengkuas, belah dua
3 buah cabe besar (sesuai selera), iris tipis
8 buah cabe rawit (sesuai selera), iris tipis
secukupnya garam, gula, penyedap
secukupnya minyak goreng
secukupnya Air

Cara membuat:

Panaskan minyak. Masukkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, cabe dan daun jeruk. Tumis hingga wangi.

Masukkan cumi yg sudah dipotong & dicuci bersih. Aduk rata.

Bumbui dengan gula, garam dan penyedap. Lalu tambahkan air secukupnya.

Masak 5 menit, jangan terlalu lama memasak cumi karena bisa keras.

Cumi hitam siap dihidangkan. Selamat mencoba. (Irw)

Tags

Related Articles

Berikan Komentar Anda :

avatar
  
smilegrinwinkmrgreenneutraltwistedarrowshockunamusedcooleviloopsrazzrollcryeeklolmadsadexclamationquestionideahmmbegwhewchucklesillyenvyshutmouth

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

  Subscribe  
Notify of
Back to top button

Dapatkan Berita Update "KERINCI TIME" Terbaru Setiap Harinya

Close
Close